הזנים המתוקים ביותר של דומדמניות שחורות עם פירות גדולים

דומדמניות שחורות עשירות בוויטמין C ומהווה תוספת שימושית לתזונה בעונה הקרה. אלה שיש להם גינה קוצרים את הגרגרים מראש - הם שותלים 2-3 צמחים באתר, קוצרים, מעבדים את הפירות לריבה או הַקפָּאָה שלם במקפיא. שיחים קומפקטיים וגדולים אינם תופסים מקום רב ונוחים לטיפול בהם. שקול תיאור של הזנים הטובים ביותר של דומדמניות שחורות גדולות ומתוקות, יתרונותיהם ותכונות הטיפוח שלהם.

זני דומדמניות שחורות עם פירות גדולים ומתוקים

כל הזנים, בהתאם לתקופת ההבשלה, מחולקים ל -3 קטגוריות: מוקדם, אמצע העונה ומאוחר. לשתילה באזורים הצפוניים ו נתיב אמצעי בחר דומדמניות מוקדמות: הוא עמיד בכפור ובלתי יומרני בטיפוח. לאזור המרכז הארץ ואזור מוסקבה ציונים בינוניים מתאימים: הם דורשים יותר אור ושמש. יבולים מאוחרים נטועים באזורים הדרומיים.

מוקדם

קציר בשלים מוקדם נקצר בסוף יוני או תחילת יולי תלוי באזור הטיפוח. הפירות משמשים לעיבוד ואוכלים טריים.

אקזוטי

דומדמניות אקזוטיות מומלץ לשתילה באזור המרכז... המינוי הוא אוניברסאלי, תקופת ההבשלה מוקדמת. נקצר לאחר 25 ביוני. השיחים דחוסים, הקלעים עבים וישרים. הפרחים גדולים, העלים מקומטים. פירות יער עם עור דק, צורה עגולה, צבע שחור. משקל - כ -2 גר ', טעם מתוק וחמוץ עדין. הארומה עזה. ציון טעימה של אקזוטיקס - 4.8 נקודות.

לבציר עשיר, מומלץ לשתול דומדמניות שחורות על קרקעות פוריות, בצד שטוף השמש של הגן. בצל או בצל חלקי, התרבות אינה נושאת פרי היטב.

ניקה

קששות חורפית של הזן - עד -30 מעלות צלזיוס, ניקה מגדלת באזור מערב סיביר... השיחים עמידים בפני כפור האביב, אינם דורשים מחסה לחורף. יורה זקוף, גובה ממוצע. הגרגרים עגולים וחד ממדיים, שוקלים כ -2 גר '. הטעם הרמוני, מתוק, מעט חמוץ, ריחני. העור דק, העיסה בשרית, הצפיפות בינונית.

הערכת טועמים - 4.5 נקודות. ההתנגדות למחלות פטרייתיות ויראליות גבוהה.

מעניין! דומדמניות אינן סובלות נטיעות צפופות, ולכן המרחק בין השיחים צריך להיות 1.5-2 מ '. חלק מהגננים משתמשים בשיטת גידול הטרלי, בה המרחק בין השתילים מצטמצם ל 80 ס"מ. שיטה זו נוחה לגנים קטנים.

אמצע עונה

זני אמצע העונה מבשילים 2-3 שבועות מאוחר יותר מזנים מוקדמים, וקוצרים באמצע הקיץ או בסוף... צמחים כאלה זקוקים לטיפול זהיר יותר: דישון אורגני מוחל על האדמה 2-3 פעמים בעונה, ננקטים אמצעי מניעה להגנה מפני מחלות וחרקים. לדוגמא, נטיעות מרוססים בחומרי הדברה.

Muryuchana

השיחים בגודל בינוני, עד 80 ס"מ. הקציצים בצבעים ירוק בהיר, העלים גדולים. הגרגרים עגולים, שחורים, שוקלים כ -1 גרם. העור דק, הטעם מתוק, ציון הטעימה הוא 5 נקודות. הזן עמיד בהקפאה, סובלנות לצל, סובלני בצורת... תפוקה - עד 3-3.5 ק"ג לצמח לעונה. פרי מורחב, נמשך 2-3 שבועות, פירות יער לא נרקבים, שפיכה היא ממוצעת.

הפירות מתאימים לצריכה ועיבוד טריים... ריבות ויטמין, סירופים, קונפוטים, קומפוטים ומיצים טעימים מוכנים מדומדמניות שחורות.

כוכב

שיחים מתפשטים בינוניים, יורה עבה וישרה. גננים ממליצים לשתול Zvezdnaya הרחק מי תהום: הצמח אינו סובל מכת מים, מעדיף קרקעות יבשות ומזינות... הגרגרים עגולים, שחורים, עם ערפול. משקל - כ -1.1 גרם, עור דק. העיסה נעימה לטעם ומתוקה, עם חמיצות קלה.

ציון - 4.2 נקודות. עמיד בפני כוכבים טחב אבקתיחלודה. התנגדות כפור - עד -27 ° С, מטרה אוניברסלית.

אלינדר

הבוש בגודל בינוני נבדל על ידי יורה ירוקה מעוקלת ודקה. העלים גדולים, מקומטים. הגרגרים עגולים, שוקלים עד 1 גר ', מבריקים ושחורים. בזכות הקליפה העבה היבול סובל הובלה ומתאים לאחסון לטווח הארוך במרתפים ובמרתפים. הטעם הוא ניחוח מתוק, עדין, בינוני.

מגוון עמיד בצורת, חסינות למחלות ומזיקי חרקים הוא ממוצע... Aleander מתאים לגידול בכל אזור ברוסיה, התשואה היא עד 4 ק"ג לכל בוש.

מאוחר

זני דומדמניות שחורות בינוניות ומאוחרות מבשילות באוגוסט... רבים מהם טכניים, כלומר משמשים לייצור חומרים משמרים, מיצים, ריבות במפעלים. לדומדמניות שחורות מאוחרות יש עיסת עסיסיות וטעימה: במהלך הקיץ, הפירות רווים באור שמש וחום.

בגירה

הזן נושא פירות במשך 2-3 שנים לאחר השתילה, הוא עמיד בכפור, מסתגל במהירות לתנאי האקלים של איזור כלשהו. לעיתים נדירות הוא נפגע על ידי קרדית עכביש, ואינו דורש מיומנויות מיוחדות בטיפול. יורה הם שיחים עבים, זקופים, בינוניים.

הגרגרים גדולים וצורתם עגולה, משקלו של פרי אחד מגיע ל -2 גר '. הקליפה שחורה, מבריקה, דקה, אך חזקה. הקציר מבשיל יחד, הגרגרים אינם מתפוררים ואינם מאבדים את תכונותיהם... העיסה רכה וארומטית, מתוקה, ללא טעם חמוץ. ההפרדה מהגבעול יבשה, הובלות גבוהה.

הַרמוֹנִיָה

דומדמניות בשלות מאוחרות מבשילות הרמוניה עד 10 באוגוסט. הפרי נמשך 1-2 שבועות, הפירות אינם מתפוררים, מתאימים לצריכה ועיבוד טריים... יורה ירוק מעוקל, עלים מקומטים מעט. גובה השיח לא יותר מ 1 מ '. התותים שחורים ומבריקים, הצורה עגולה.

עיסת הפרי רכה, צפופה בעקביות, ציון הטעימה הוא 4.5 נקודות. הַרמוֹנִיָה עמיד בפני כפור וקפוא קפיצים, לא נפגע מכנימות וכנימות... הזן מומלץ לשתילה באזורים עם חורפים קרים: למשל באורל או בסיביר.

פאולינקה

הזן מוערך בזכות הפריון העצמי והתשואה היציבה שלו.: מדי שנה השיח נותן 2 עד 4 ק"ג של דומדמניות שחורות. התשואה של צמחים בוגרים מגיעה ל -5 ק"ג. שיחים נמרצים, צפיפות בינונית של יורה. פירות יער שחורים הם עגולים-סגלגלים, חד ממדיים, עם עור דק.

בשר הגרגרים נעים ורך. מטרתה של פאולינקה היא טכנית, אך הפירות טובים וטריים... במקרר מאוחסנים דומדמניות שחורות עד שבוע, העיקר לא לשטוף אותם מתחת למים. הזן עמיד בפני אנתרקנוזה וקרדית עכביש.

מעניין! דומדמניות נטועות על שטחים שטוחים או משופעים מעט. החלול אינו מתאים לצמח: באביב, אוויר קר קופא על פניו, אשר משמיד פרחים צעירים. מקום מתאים הוא תחת עצי תפוח או אגס, במרחק של 1 מ 'מהעצים. זה נכון במיוחד למי שאין מקום פנוי באתר.

בתולת ים

התשואה של הזן המתוק Rusalka היא 3-5 ק"ג של פירות יער בקיץ... תקופת ההבשלה מאוחרת בינונית, המטרה היא אוניברסלית. השיחים גבוהים, כ 1 מ ', יורה דקה ומעוקלת ורודה. העלים הירוקים גדולים וקמוטים. הגרגרים מתוקים וחמוצים, העיסה רכה, צפופה. צורה עגולה, משקל - כ -2 גר ', ציון טעימה - 5 נקודות.

המגוון צומח במהירות, מתאים לגידול בכל אזור ברוסיה... הפירות מתאימים להכנת קומפוטים ומשמרים, צריכה טרייה.

מעניין באתר:

איך ומה לדשן דומדמניות בסתיו לבציר עשיר

מחלות ומזיקי דומדמניות, דרכי בקרה, מניעה

מדריך לגיזום נכון של דומדמניות בסתיו

הדומדמניות השחורות הגדולות ביותר

שָׁחוֹר דומדמניות דובריניה מפורסמות לא רק בגודל שלה, אלא גם בטעמה... המשקל הממוצע של פירות יער הוא 2.6 גרם, חלק מהפירות מגיעים ל- 4-5 גרם. הצורה בצבע שחור סגלגל-עגול ומבריק. הגרגרים מתוקים וחמוצים, נעימים לטעם, ציון הטעם - 4.9 נקודות. הגבעול ירוק בינוני. התשואה של Dobrynya היא בין 1.5 ל 3 ק"ג לכל בוש בשנה. משתמשים בגרגרים טריים, מתווספים למוצרי אפיה, המיוצרים מהם לחורף. לאחר העיבוד הם לא מאבדים את טעמם הנעים, הארומה והעסיסיות שלהם.

המפעל של דוביניה קומפקטי, זקוף. יורה צעיר הוא עלים סגולים-ירוקים, קטנים מקומטים. הפרחים גדולים, צבועים בגוון צהוב בהיר. התנגדות כפור של הזן - עד -25 ° С, שתילי דומדמניות פירותיים גדולים מתאימים לשתילה בנתיב האמצעי רוּסִיָה. הזן עמיד בפני אנתרקנוזה, טחב אבקתי, ריקבון חֲלוּדָה, הותקף על ידי כנימות. פרי מורחב - היבול נקצר 2-3 פעמים בקיץ.

הדומדמניות השחורות הכי מתוק

אחד הזנים המתוקים והריחניים ביותר - שירה... תקופת ההבשלה היא אמצע העונה, השיחים בגודל בינוני, עם קציצות ירוקות ומבריקות. אשכולות באורך בינוני, בכל אחד מהם 7-9 פירות יער. שירה אינה מתבקשת לתנאי גידול, אך גננים מנוסים ממליצים לשתול אותה באזורים מחוממים היטב. השתיל ספוג מראש בגירוי צמיחה, ומסלקים יורה קטן. השכנים הטובים ביותר לדומדמניות שחורות הם דובדבנים או אירגה.

הגרגירים שוקלים בין 2 ל -4 גרם, הצבע שחור עשיר, הפירות מנצנצים יפה בשמש. טעם מתוק הרמוני. העיסה רכה ועסיסית, הפרי מוערך ב -4.8 נקודות. מגוון קינוחים, קציר מתאים לצריכה ועיבוד טרי. מהיתרונות, פריון עצמי גבוה, חסינות למזיקים נבדלים... פרודוקטיביות - 3 ק"ג של דומדמניות לצמח. פירות בשלים מועברים ללא אובדן סחירות וטעם.

מעניין! כדי להגדיל את התשואה, מומלץ לשים 3 שתילים בבור בבת אחת. הם מופצים לאורך הקצה, מוטים על ידי 45 מעלות. צווארון השורש מעמיק 8-10 ס"מ לאדמה. בזכות הטריק הזה, שיח הדומדמניות יהפוך גדול יותר ויעיל יותר. לאחר השתילה, הדומדמניות מושקות ומוסקות.

הזנים היצרניים ביותר של דומדמניות שחורות

לגידול יבול עשיר של דומדמניות שחורות, זה חשוב לא רק לבחור מגוון שמתאים לאזור, אלא גם לפעול על פי כללי הטכנולוגיה החקלאית. בנוסף להשקיה והפריה, חיתוכים ישנים ויבשים נחתכים מדי שנה, העשבים מוסרים והקרקע משוחררת.

אקור

הזן האוניברסאלי הארדי-חורפי הוא חסין מפני קרציות ושבלולים... השיחים בגודל בינוני, עם יורה מבריקה וחסרת שיער. העלים גדולים, ירוקים כהים, הפרחים בגודל בינוני. התותים עגולים-סגלגלים, שוקלים מ -1 עד 1.5 גרם, צבע שחור-כחול, עם ציפוי שעווה. טעם מתוק וחמוץ מאוזן. העיסה בצפיפות בינונית, רכה ועסיסית.

אקור פוריה עצמית, תשואה ממוצעת: כ -3.3 ק"ג לכל שיח במהלך הקיץ. פירות יער לא מתפוררים לאחר ההבשלה, הפרי מורחב. הזן מומלץ לגידול באזור המזרח הרחוק.

פצ'לקינסקאיה

הזן מבשיל מוקדם, הקציר נקצר בסוף יוני. השיחים נמרצים ומתפשטים, העלים מאטים, מקומטים, ירוקים כהים. האשכולות קטנים, כשבכל אחד מהם 6 גרגרים גדולים. הפירות עגולים, במשקל 1.5 גרם, צבע שחור מבריק. הקליפה בצפיפות בינונית, הטעם מתוק ומרענן, הציון 4.6 נקודות. עמידות בחום וקשיחות חורפית הם מעל הממוצע, Pchelkinskaya אינו קופא במהלך הכפור.

דומדמניות עמידות בפני טחב אבקתי ואנתרקנוזה, משתרש במרכז רוסיה. פריון - 2-3.5 ק"ג לצמח לעונה. בזכות טעם הקינוח והעיסה הארומטית, הגרגרים הם אוניברסליים בשימוש.

ליטווינובסקאיה

ליטווינובסקאיה פופולרי בשטחי קרסנודר, אזורי רוסטוב וקירוב, אזור מוסקבה... הצמח יומרני בטיפול, אך תובעני מהשמש והאור.שיחים נמרצים, עם יורה ישרים ירוקים. אשכולות פרי בגודל בינוני, משקל פירות יער - מ -2 עד 3.3 גרם. הצורה מעוגלת, העור בעובי בינוני, מתוק והרמוני. ציון הטעימה - 4.9 נקודות.

הזן מושפע בצורה חלשה ממזיקים ומחלות.... פרי במשך 3 שנים לאחר השתילה, תשואה - 3 ק"ג לכל שיח בעונה.

סיכום

Exotics, Zvezdnaya, Bagheera, הרמוניה - זנים מתוקים ופירותיים גדולים של דומדמניות שחורות. הם מוערכים על חסינותם למחלות ומזיקים, עמידות לכפור ועמידות בפני בצורת, עיסת עדין וניחוח נעים. תושבי הקיץ אוהבים גם את הזן הגדול-פירותי Dobrynya (משקלו של ברי אחד מגיע ל -4 גרם) ואת דומדמניות השירה הטעימות. מצמחים פרודוקטיביים מבודדים אקור ופצ'לקינסקאיה, המעניקים 3-4 ק"ג של גרגרי יער. הפירות מעובדים לחורף, מיובשים או קפואים.