זן תפוחי אדמה יומרני המאוחסן היטב: "סיפרא"

בחירת תפוחי האדמה הנכונים לשתילה אינה משימה קלה. בבחירת זן קחו בחשבון את משך ההבשלה, חיי המדף, התשואה, הטעם והתנגדות למחלות. אחת האפשרויות הטובות ביותר עבור תושבי קיץ רבים היא תפוחי אדמה ספרא.

במאמר נספר לכם מהם התכונות, היתרונות שלה ומה הדקויות של הטיפול.

תיאור הזן

תפוחי אדמה ספרא פותחו בהולנד ונכנסו לשווקים הרוסיים לאחר שנכנסו לזן בפנקס המדינה בשנת 2010.

הרכב תפוחי אדמה:

• מים;
• עֲמִילָן;
• סוכר;
• תָאִית;
• חלבון גולמי;
• חומצות אמינו;
• חומצה אורגנית;
• מינרלים;
• amides;
• פקטינים.

תפוחי אדמה עשירים במוצרי מזון:

• זַרחָן;
• גוֹפרִית;
• סִילִיקוֹן;
• נתרן;
• מגנזיום;
• אֶשׁלָגָן;
• כְּלוֹר.

הוא מכיל גם ויטמינים C, A, H, E, קבוצה B (תיאמין, ריבופלבין, פירידוקסין, חומצות פנטותניות ופולית).

תפוחי אדמה ספרא מבשילים בין 95 ל- 110 יום ויש להם תשואה גבוהה, הביצועים המרביים הם 500 צלזיוס / חה.

הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים שונים - גלד, סרטני תפוחי אדמה, נמטודה זהובה, אך חלש כנגד מחלות פטרייתיות, עמיד בינוני למכות מאוחרת.

מאפייני תפוחי אדמה ספרא

שיחי ספרא הם בגודל בינוני. העלים קטנים, ירוקים כהים ועשויים להתפשט או לעמוד זקוף. בתקופת הפריחה מכוסים השיחים בפרחים לבנים, שנאספו בקורולה. תפוחי אדמה גדולים, חלקים ואחידים, סגלגלים בצורתם עם מעט עיניים. צבע הקליפה צהוב בהיר, הבשר לבן או שמנת בהירה.

תפוחי אדמה ספרא הרוויחו את אמונם של גננים על התנגדותם לתכונות האקלים של מספר אזורים - מרכז, צפון-מערב, כדור הארץ השחור המרכזי, וולגו-ויאטקה. זן זה מגדל באופן פעיל במולדובה ובאוקראינה.

חָשׁוּב! זן הספרה רגיש לכפור, ולכן עדיף להתחיל לשתול בתקופה של חום יציב, כאשר לאדמה יש זמן להתחמם מספיק.

היתרונות והחסרונות העיקריים של הזן

מלבד חסינות למספר מחלות, תשואות גבוהות ומראה אסתטי, יש לספרה יתרונות נוספים.

בניגוד לאלה המוקדמים במיוחד, זה סובלני בצורת ויכול לְהִשָׁמֵר זמן ארוך יותר. לספרה אין סימני ניוון. תפוחי אדמה מסוג זה משמשים בבישול למזון תזונתי ותינוקות, יש להם טעם נעים.

חסרונות המגוון:

• רגישות לירידה חדה בטמפרטורה;
• צורך מיוחד בקרקע מזינה.

תכונות של נטיעה וגידול

מקומות לנטיעת תפוחי אדמה מוכנים בסתיו: הם חופרים את האדמה בעומק של עד 30 ס"מ עם כניסת חומוס ואפר. השנייה מתווספת בנוסף לפני השתילה כדי להימנע ממראה פטריה ולהגן על הפקעות מפני ריקבון.

לפני השתילה הם נובטים במקום מואר בטמפרטורה בינונית (עד + 15 מעלות צלזיוס). אם הנבטים מופיעים מוקדם יותר מהנטיעה המתוכננת, הפקעות מועברות באופן זמני למקום חשוך. דגימות עם נבטים באורך 1.5 ס"מ יהיו אופטימליות לשתילה.

תכנית נחיתה וכללים

תפוחי אדמה מונבטים נטועים בשלהי האביב באדמה משוחררת ולחות בקפידה. הפקעות ממוקמות בחורים שהוכנו מראש, שעומקם הוא 5 עד 12 ס"מ, תלוי באדמה. פקעות נטועים במרחק של 30 ס"מ זה מזה באותה שורה. המרחק בין השורות הוא כ- 60 ס"מ.

לאחר השתילה מפזרים פקעות האדמה.

תשומת הלב! לא מומלץ לשתול תפוחי אדמה ספרא באדמה ביצה וכבדה. האדמה חייבת להיות יבשה. הבחירה הטובה ביותר היא קרקעות חוליות וחוליות.

הניואנסים של הטיפול

הם מתחילים להשקות את תפוחי האדמה במהלך הפריחה - בערבים, בקצב של 3 ליטר לכל בוש אחד... לפני כל השקיה עוקבת, האדמה צריכה להתייבש בכ- 10 ס"מ. כדי לשמור על רמת הלחות האופטימלית של האדמה, מומלץ לארגן מערכת השקיה בטפטוף.

להאכלה עדיף להשתמש אורגני דשנים - זבל עוף, זבל פרה או סוס. אתה יכול להאכיל את האדמה עם דשנים מינרליים מורכבים - "Azofoskaya", "Ammofoskaya", "Ammonium nitrat". מינון הדשנים מחושב על פי ההוראות, תוך התחשבות ברמת פוריות האדמה.

עדיף להתחיל לדשן את האדמה מראש - תוך חריש הגינה, או להוסיף אותה לחורים בעת השתילה. תפוחי אדמה מוזנים כשלוש פעמים במהלך העונה - בקציצות הראשונות, לפני הפריחה ואחריה.

המיטות נמרחות פעמיים בעונה: כאשר השיחים הגיעו לגובה של 15-16 ס"מ ולפני הפריחה. לשם כך, גרפו את האדמה בין השורות אל השיח. הילינג ביד או בטכנולוגיה.

מחלות ומזיקים

כדי למנוע מחלות תפוחי אדמה, נטיעה פעמיים בעונה מטופלת בתכשירים המכילים נחושת. למניעת התפתחות שחר מאוחרבאביב לפני השתילה הם מתייחסים לכדור הארץ עם תמיסה של גופרת נחושת. לאחר עיבוד האתר נחפור האדמה.

אתה יכול לחטא את האדמה מפני זיהומים פטרייתיים בעזרת תכשירים חזקים יותר "רידומיל" או "תאנוס", הקפד לבצע את הוראות היצרן. יומיים לפני נטיעת תפוחי אדמה, הפקעות עצמן מטופלות בקוטל פטריות - Alirin-B, Metaxil, Ordan, Raek יעשו זאת.

למי שלא רוצה לפנות לכימיקלים ומעוניין להשיג מוצר ידידותי לסביבה מהגינה שלהם, יש דרכים עממיות להילחם במחלות פטרייתיות:

1. מפזרים את הצמחים כל 14 יום עם תמיסת שום. לשם כך, שום קצוץ מונח בכוס מים ומתעקש למשך יום. לאחר שפיתת התמיסה עם מים (10 ליטר) ונוסף 1 גרם של מנגן.
2. ריסוס את השיחים כל 14 יום בתמיסה של חלב, מים ויוד. הוכן לפי התוכנית: מערבבים דלי מים עם ליטר חלב ומוסיפים 15 טיפות יוד.

כדי להימנע מהמראה מזיקים (חיפושית תפוח אדמה בקולורדו, דובים, עש תפוחי אדמה), תפוחי אדמה מטופלים עם קוטלי חרקים.

הכי יעיל:

• "Aktara, VDG" - מגן מפני תולעי חוט וכנימות;
• "כבוד, KS" - חוסך מחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו עד 35 יום;
• "ריג'נט, VDG" - הורס את אוכלוסיית החיפושית תפוח האדמה בקולורדו;
• "אמסטו קוונטום" - עוזר להילחם בעש תפוחי אדמה;
• "Medvetox" נלחם באופן פעיל בדוב.

דרך נוספת להגן על צמחים מפני מזיקים היא להשתמש באפר.... משתמשים בו בכל שלב של גידול תפוחי אדמה. אפר מעורבב במים והשיחים מרוססים בתמיסה המתקבלת. כדי לשפר את האפקט, הוסף שבבים של סבון כביסה.

קציר ואחסון

חפירת תפוחי אדמה מתחילה באמצע יולי, אם כי עדיף לעשות זאת באמצע ספטמבר כדי להשיג יבול גדול. האות לתחילת ההליך הוא ייבול והצהבה של עלים וגבעולים.

לאחר הקטיף מנקים את תפוחי האדמה מהאדמה ומייבשים היטב. ואז הם שולחים אותו לאחסון במרתף, בתיבות מוכנות מראש.

חָשׁוּב! תפוחי אדמה מאוחסנים בחדר עם לחות ממוצעת של 65% וטמפרטורה של + 2 ... + 3 מעלות צלזיוס. בכפוף לכל הנורמות, הקציר יהיה עד האביב, מבלי לאבד את מראהו וטעמו.

מה יכולים להיות קשיי הצמיחה

אין בעיות מיוחדות בעת נטיעה וגידול תפוחי אדמה ספרא. הדבר החשוב ביותר הוא לא לשכוח להרטיב את האדמה ולהתייחס לנטיעות ממחלות ומזיקים. טמפרטורת הקפאה עלולה לגרום לבעיות חמורות.

בבואם תצטרך לשמור את היבול באחת מהדרכים הבאות:

• מפזרים את צמרות האדמה;
• מכסים את השיחים בקש;
• מכסים את הנטיעות בניילון ספונבונד או בניילון נצמד.

לשיקום צמחים קפואים שכבר הם מוזנים.

טיפים וסקירות של ספרא

כדי לקבל יבול טוב בגידול תפוחי אדמה ספרא, גננים מנוסים ממליצים:

1. חיטוי פקעות עם פתרונות מיוחדים בתוספת חומצה בורית. לדוגמה, הוסף 0.5 גרם של מנגן, 15 גרם של חומצה בורית ו- 5 גרם של נחושת גופרטית עד 10 ליטר מים. פיתרון כזה ימנע הופעת מחלות ויעורר את צמיחת תפוחי האדמה. ניתן לרסס או להשרות את חומר השתילה במשך מספר שעות.
2. בצע חתך רוחבי קטן על הפקעות לפני השתילה. זה יעזור להפצת חומרים מזינים באופן שווה, והשיחים יגדלו גדולים, התשואה תגדל ב- 11%.
3. ליצירה מהירה של פקעות ניתן להשתמש בהאכלת סופר-פוספט בשיעור של 2 כפות. l. עבור 1 מ"ר מיטות.
4. הכינו תלמים של תפוח אדמה מצפון לדרום. כך שהשמש תחמם באופן שווה את כל הצדדים.

גננים מדברים על הקלות בגידול מגוון זה וטעמו הנעים.

אלנה, קירוב: "גידלנו את זה בשנה שעברה, עד שמכרנו את הדאצ'ה שלנו. מרוצה מהטעם וגודל תפוחי האדמה. וגם שקל מאוד לנקות. לא היו בעיות בגידול, אנחנו תמיד שותלים מעט, כך שיהיה קל יותר לעקוב אחר זה. למי שרוצה לגדל תפוחי אדמה טובים, אני ממליץ על ספרא. "

Larisa, Vologda: "אני מגדל תפוחי אדמה הרבה שנים. בשנה שעברה קראתי את התיאור של זן תפוחי האדמה ספרא, הסתכלתי בתמונה והחלטתי לשתול אותו. הנבטת תפוחי אדמה כחודש. לפני השתילה, חורים היו מכוסים באפר, והפקעות עצמן, שעתיים לפני שקבלו באדמה, טופלו במקסים. עבור 10 ק"ג תפוחי אדמה, 4 גרם מהחומר הספיקו. היא שתלה תפוחי אדמה לעומק של 10 ס"מ. דישתי את האדמה בזבל והשקעתי את הגן 3 פעמים בשבוע (לפעמים פחות לעתים קרובות בגלל מזג אוויר גשום). אני ממליץ לך להשקות ביד, השקיית נקודה זו מבטיחה חדירת לחות טובה. ובכן, באופן כללי הטיפול במגוון תפוחי האדמה הזה לא שונה בהרבה מאחרים. נבצר בתחילת הסתיו - בערך 20 ק"ג. תפוחי אדמה בגודל בינוני, מסודרים, חלקים. חלקם נותרו לשתילה. "

סיכום

ספרא הוא אחד הזנים הפופולאריים ביותר בקרב תושבי הקיץ הרוסים. ההתעניינות המוגברת בו נובעת ממאפייניה: עמידות בפני בצורת ומחלות רבות, תפוקה גבוהה ואחסון לטווח הארוך, מראה יפה וטעם נעים. אך בשל הרגישות שלו לכפור ואדמה, מגוון תפוחי אדמה זה אינו מתאים לכל האזורים.