מדריך צעד אחר צעד לגידול כרישות מזרעים לגננים מתחילים

הביקוש לכרישה גובר מדי שנה. לצמח טעם חריף והוא עשיר בחומרים מזינים. מאפיין ייחודי של הירק הוא היכולת לגדול באזורים עם אקלים קשה. כל הסודות והתכונות של טיפוח תרבות זו נאספים במאמר שלנו.

תכונות של גידול כרישה מזרעים

כרישה היא עשב דו-שנתי שניתן לגדל אותו:

1. באופן פזיז. זרעים נטועים באדמה פתוחה, חממה או חממה.
2. שיטת שתילים. שתילים מגדלים מהזרעים, המושתלים אז באדמה.

בעת בחירת שיטת נטיעה, אתה צריך לקחת בחשבון את תנאי האקלים של האזור.... זרעים נטועים באדמה פתוחה רק באזורים הדרומיים של המדינה. במקרה זה, האדמה צריכה להתחמם היטב. באזורים עם תנאי מזג אוויר משתנים משתמשים בשיטת השתיל. בהתאם לאקלים, נבחר גם מגוון צמחים.

שלב הכנה

נפח היבול תלוי למחצית בשלב ההכנה הנכון... זה כולל בחירה והתקשות של זרעים, הכנת אדמה מתאימה ומכולות שתילים.

הכנת זרעים

חומר נטיעה איכותי וטיפול נאות יבטיחו יבול טוב. זרעים מוכנים לשתילה - מוקשים ומחוטאים.

תהליך:

1. להרתיח מים ולקרר אותם ל + 40 ... + 45 ° С.
2. מניחים את הזרעים בשקית גזה ומשרים במים חמים למשך 25 דקות.
3. שוטפים את הזרעים במים צוננים ומורחים אותם על מטלית לחה.
4. מכסים בפיסת בד קטנה והשאירו למשך 3-5 ימים.
5. במהלך תקופה זו יש לרסס את הבד מדי פעם במים מבקבוק ריסוס.
6. אם תרצה, ניתן לחטא את הזרעים בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן.

אם קנית זרעים, אינך צריך לחטא אותם.... זה נחוץ רק עבור חומר שנאסף בעצמו.

חָשׁוּב! חיי המדף של הזרעים הם 2-3 שנים. עם כל השנה שלאחר מכן, הנביטה פוחתת.

הכנת קרקע ומיכל

כרישות לא יומרות לאדמה. האפשרות הטובה ביותר נחשבת לאדמת חרסית פורה.... סירי כבול, המיוצרים במיוחד לגידול שתילים, מתאימים גם הם. לאחר העיבוד, הזרעים נטועים במיכלים מוכנים מראש בעומק של 12 ס"מ.

תשומת הלב! יש לטפל במכולות מוכנות באמצעות חומר חיטוי.

הוראות לגידול כרישה מזרעים בעונה אחת

לכן, ברוב אזורי רוסיה, האקלים אינו צפוי עדיף לשתול כרישה באדמה פתוחה בצורת שתילים בשלים... שיטה זו תאפשר לכם לצרוך את הירק בסוף עונת הקיץ. תקופת הבשלת הבצל היא 7-8 חודשים.

נטיעת שתילים וטיפול בזה

שתילים מגדלים מתחילים להתאמן מסוף פברואר באזורים חמים יותר או מאמצע מרץ - בקור... יש צורך להכין את האדמה: עליו להכיל דשן אורגני (אפר עץ, סודה, כבול) ואורגני (אוריאה, קומפוסט, סופר-פוספט).

חָשׁוּב! אדמת חרסית כבדה אינה מתאימה לצמח.

אלגוריתם של פעולות:

1. מערבבים אדמה עם דשן ומרטיבים אותה מעט.
2. מורחים את האדמה לתיבה ודחסים אותה. לא אמורים להיות חללים - הם מפריעים להשרשת צמחים.
3. הפוך חריצים באדמה בעומק של לא יותר מ- 2 ס"מ.
4. מניחים בתוכה זרעים ומפזרים מעט חול מלמעלה.
5. מפזרים אדמה עם בקבוק ריסוס ומכסים בנייר כסף.
6. טמפרטורת החדר צריכה להיות בטווח של + 20 ° С.
7. עם הופעת השתילים יש להקשיח את השתילים. לשם כך, העבירו את המגירה למקום קריר.
8. הסר את נייר הכסף והפחית את טמפרטורת החדר ב- 1 מעלות צלזיוס מדי יום.
9. סיים התקשות בטמפרטורה של + 14 מעלות צלזיוס.

עם טיפול נאות, הצילומים הראשונים יופיעו בעוד 7-14 יום, אם לא בסדר - אחרי 20. שתילים דורשים שעות אור יום של 12 שעות. כדי לספק זאת, מלאים במקורות אור נוספים. בצל זקוק להשקות בשפע, אל תתנו להם להתייבש. חודש לאחר הנביטה, דקים את הכרישה: השאירו 3-4 ס"מ בין הקלעים. גובה השתילים לא צריך לעלות על 10 ס"מ, אז חתוך אותו. הנבטים מופרים שבועיים לאחר הנביטה ושבוע לפני השתילה באדמה.

מעניין באתר:

מאפיינים של כרישה וזני זנים

איזה חלק של כרישה נאכל ואיך לבשל אותו

נחיתה באדמה

התנאי העיקרי הוא היעדר שינויי טמפרטורה פתאומיים... האפשרות הטובה ביותר היא לשמור על הטמפרטורה לא פחות מ + 18 ° С במהלך היום ולא פחות מ + 13 ° С בערב. אי עמידה בתנאים תוביל למחלות צמחים, והן לא יוכלו להכות שורש.

התייחסות. רבים מסווגים כרישה כצמחים עמידים לקור, אך הדבר אינו חל על שתילים. יש צורך לשתול אותו רק באדמה חמימה ללא איום של כפור.

לפני שתתקע מחדש באדמה פתוחה, בחרו בתנאים מקובלים לבצל... המיטות צריכות להיות במקום מואר ופתוח. אתה יכול לשתול כרישות בהן נהגו לגדל עגבניות, תפוחי אדמה וחצילים. להרטיב את האדמה לפני השתילה, ולגזום את שורשי העלים של השתילים.

שתילי כרישה מעמיקים באדמה ב- 6-7 ס"מ... המרחק בשורה בין הקלעים הוא 12-15 ס"מ, הרוחב בין המיטות 30-50 ס"מ. אל תשתול את הנורות קרובות זו לזו - זה נותן התפתחות חלשה של החלק הלבן של הגבעול. בצל צריך מספיק מקום כדי להכות שורש.

לְטַפֵּל

גננים מנוסים מציינים כי לצורך טיפוח כרישה מוצלח מספיק לדבוק בשלושת כללי הטיפול:

1. השקיה קבועה... הירק אוהב לחות. הוא זקוק לזה לצמיחה והתפתחות. השקה את הצמח כל 4-6 יום. כדי לשמור על לחות יש למרוח חיפוי - לכסות את המיטות בקש או כבול. אך וודאו כי אין עודפי מים. מכאן, יכולות להתחיל מחלות.
2. האכלה בזמן... גידולי ירקות זקוקים לחומרים מזינים. אל תשכח להאכיל את האדמה באמצעות ניסוחים עם אמוניום חנקתי, מולין, אפר עץ.
3. הריגה ושליטה עשבים שוטים... שחרר את האדמה והסר את כל העשבים העשבים. שתלו בפטפטים 4-5 פעמים בעונה.

מחלות ומזיקים

כמו כל צמח, כרישות רגישות למחלות והתקפות מזיקים.

מחלות שכיחות:

• טחב אבקתי - פטריה המופיעה כציפוי ירקרק על העלים והגבעול;
• כתם פסים חיידקי ונרקב - כתמים מימיים מופיעים על העלים, הקצות הופכים חומים, פסים נראים תחילה ירוקים ואחר כך שחורים, העלים מתכרבלים;
• ריקבון לב - כתמים לבנים או חומים על העלים הפנימיים, מותם;
• ריקבון תחתון - פיתול ונמק של עלים, שורשים מעובה, כתם מימי שקוף וחום בתחתית;
• חלודה בצל (בתמונה) - התפשטות מהירה של כתמים אדומים כואבים בכל הצמח.

מזיקים מסוכנים כוללים:

• עש בצל - העלים מזהיבים בקצוות ומתייבשים;
• רחף - הזחלים משאירים פסים ארוכים על העלים;
• קרדית שורש - העלים מעוותים, מכוסים בפריחה לבנה;
• פרובוסקיס נסתר - העלים מעוותים ומתייבשים;
• נמטודה - צמחים נדהמים, נגעים חומים נראים על שורשים דקים;
• תריפס - הצמיחה מאטה, העלים הופכים לצהובים.

גננים נלחמים במחלות ומזיקים באופן מיידי... לטיפול במחלות משתמשים בתרופות "Quadris", "Acrobat", "Signum", כדי להיפטר ממזיקים - "Connect", "Vantex".

קציר ואחסון

זמן הקציר תלוי במגוון הצמחים. זנים בשלים מוקדמים נקצרים ביולי, מאוחר יותר - באוקטובר... כרישות נחפרות עם קלשונים רחבים, והם שקועים באדמה במרחק של 15 ס"מ מהצמח - זה יותר נוח להוציא את הירק מהאדמה.

אחסן בצל בדרכים שונות:

1. בארון, במרתף, במקרר, שם טמפרטורת האוויר אינה עולה על + 1 ... + 2 ° С. בתנאים כאלה הבצל יכול להימשך עד 3-4 חודשים.
2. בקופסת חול. מכסים את החלק הלבן של הגבעול בחול ושמים את התיבה במקום קריר.
3. בבור. הכרישה מונחת בתוך חור שנחפר ומכוסה באדמה. בקור, עלים יבשים מונחים על גבי.
4. קָפוּא. הירק נשטף, מיובש, חתוך ומכניס למנות במקפיא.
5. במצב יבש. בצל נשטף, מיובש, חותך ומשאיר מספר ימים בטמפרטורת החדר. בצורה יבשה, הוא מאוחסן ארוז בחוזקה.

איך לגדל זרעי כרישה

כדי לא לקנות זרעים לשנה הבאה, תוכלו לאסוף באופן עצמאי חומר נטיעה... לשם כך עליכם להשאיר כמה נורות באדמה. לאחר החורף, הצמח יורה בחץ ויתחיל לפרוח. לאחר הפריחה נוצרים תרמילי זרעים אשר יעניקו זרעים.

אם אפשרות זו אינה מתאימה, השתמש בהנחיות הבאות:

1. חופרים את הנורות הטובות ביותר בחממה באביב.
2. כאשר הצמחים מייצרים נוצות, אל תגזום אותם.
3. הקשת תירה בחצים, שיווצרו תרמילי זרע.

קח פתק:

איך לבשל כרישה כבושה

איך לבשל מרק כרישה כמו שצריך

טיפים מגננים מנוסים

טיפים מתושבי קיץ מנוסים שיודעים הניואנסים של כרישה הולכת וגדלה:

1. היזהר בבחירת הדשנים. כרישה לא אוהבת דישון חנקן, הגבילו את השימוש בהם.
2. אל תזניחו את הציפוי בקרקע. הוא שומר על לחות בכמות הנכונה ומונע מהתייבשות של הצמח.
3. עשבים שוטים מזיקים להבשלת הבצל. הרס עשבים שוטים בזמן ושיחרר את האדמה.
4. כרישה היא צמח חובב לחות. תן לו השקיה בזמן.

סיכום

גידול כרישה דורש מעט ידע ומאמץ. בחר זרעים איכותיים לאקלים שלך, מים והפריה בשפע, והילחם במזיקים. זה יאפשר לך לקצור יבול גדול וליהנות מירק בריא.